地方故事

花蓮縣秀林鄉佳民村位於山腳下，居住的居民為原住民族設置的第十二族群－太魯閣族

社區時常下起小雨，也時常出現彩虹的足跡，彩虹背山面海的美麗的畫面猶如牛郎織女走在紅毯上，因此被稱之為「彩虹之村」

因雨量多，在民國70年起居民陸續種植山蘇，使得至今秀林鄉種植山蘇面積約有160公頃，然而在佳民村種植約70公頃，成為九村之最，因此又被居民稱之為「山蘇的故鄉」。

後山蕨起與山蘇堅果牛軋糖      起心動念

    後山蕨起創立於110年12月，源於推動者林俊雄在走訪社區時，與社區耆老聚在一起整理及包裝山蘇，得知當地從過去三家中盤商收購，至今僅剩一家，在無競爭的情形下不斷的壓低及剝削價格，使得耆老們有想要放棄的想法，又不願就此放棄此項產業。

    面對這樣的困境，讓推動者希望能協助耆老產業研發、轉型，聚集同好的青年共同討論及思考未來動向。起初山蘇的推展確實對於原鄉青年是一件難事，但隨著社區夥伴們不斷的聚集及討論，我們積極研發與創新山蘇產業，我們便思考著名稱；我們來自「後山」，與耆老共創「山蘇(蕨)」價值及「行銷推廣(起)」，便取名為”後山蕨起”；產出如：山蘇牛軋糖、餅乾、餐包、防蚊液……等產品。      冠軍產品，山蘇堅果牛軋糖結合社區新鮮山蘇與焦濃的堅果搭配，口感佳、不黏牙，讓您感受到山蘇遇到愛，有別於其他常見牛軋糖的新滋味。