走進太魯閣文化 X 山蘇風味

今天,後山蕨起迎來了一批來自港澳的媒體朋友,展開一場深度探索太魯閣族文化與山林風味的旅程。從祭祀儀式到美食體驗,每個環節都讓來賓們親身感受這片土地的獨特魅力。

祭祀儀式:敬畏天地,感受文化脈動

旅程由太魯閣族的傳統祭祀儀式揭開序幕。媒體朋友們換上繽紛的族服,在族人的帶領下,向祖靈獻上誠心祈福。這場儀式不僅充滿敬畏,更讓參與者深刻體會原住民族對自然的尊重與信仰。

竹筒飯與陷阱製作:親手傳承部落智慧

走進竹林後,大家親手體驗竹筒飯製作,從砍竹、裝米、封口,到放入炭火中悶烤,感受原住民料理的獨特技藝。同時,族人也示範如何設置原住民傳統陷阱,讓來賓們透過動手操作,理解這些看似簡單卻充滿智慧的生活技術。

山蘇風味餐:品嚐山林的美好滋味

午餐時刻,大家品嚐以山蘇為主角的風味餐,搭配在地食材,讓大自然的鮮味在口中綻放。雨來菇的滑嫩、山豬肉的香氣、山蘇的爽脆,每一道料理都是文化與土地的融合,讓來賓們大讚不已。

午後遊園:探索太魯閣族的生活智慧

午餐過後,媒體朋友們踏上園區探訪之旅,深入了解多樣植物與太魯閣族的生活智慧。族人細細講解這片山林如何滋養部落的飲食與生活方式,讓這場旅程不只是視覺的享受,更是知識與文化的交流。

期待更多文化交流的腳步

透過這次踩點活動,我們不僅分享了在地文化與美食,也期待未來有更多朋友踏上這條結合自然與文化的旅程。後山蕨起,始終歡迎每一位踏入這片土地的旅人,與我們共同感受太魯閣的靈魂。

期待下一次的相聚,讓這份文化的連結持續發芽!