「與後山蕨起同行：學習、反思與行動」～～～
歡迎慈濟大學通識課程今日來到花蓮縣秀林鄉的「後山蕨起」，展開一場結合自然、生態與文化的深刻體驗之旅。
學生們首先走入翠綠的山蘇園，親自認識與採收在地野菜，學習辨識環境中的可食植物；透過與土地的直
接接觸，感受到大自然的豐盛與脆弱。
接著，他們動手製作「山蘇珍珠」，將野菜轉化為創意點心，體驗從
土地到餐桌的樂趣，並思考食物來源與可持續發展的意義。最後，進行弓箭體驗，深入感受原住民狩獵文化的智慧與尊重自然的精神。
這堂課不只是走出教室，更是深入土地、認識部落智慧與自然連結的寶貴旅程。學生們被邀請反思自己與自然的關係，思考如何在日常生活中實踐環境保護與文化尊重，並成為推動永續發展的行動者。
此外，面對連日下雨或颱風帶來的挑戰，許多遊客無法親臨現場，我們鼓勵大家持續以行動支持後山蕨起—透過社群媒體分享故事與理念，並購買山蘇生鮮及山蘇麵等在地商品，為在地產業與社區經濟注入力量。